【素食齋譜】60道煲湯不放肉的素食湯譜，不僅營養還出奇好喝！

玉竹煲沙參湯 玉竹，5錢。 西洋參，4錢。 沙參，5錢。 黃豆，2兩。 陳皮，1塊。 功效：潤肺化痰、止熱咳平燥。 吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。

6、猴頭菇養胃湯