結婚的第一年,我去老公家過年。
婆婆提前問我有什麼忌口的,我說我不吃薑。
第二天的年夜飯,所有的菜里都摻了細碎的薑末。
面對老公的質問,婆婆委屈的直掉眼淚。
「姜吃了好的呀,玥玥說她不吃薑,我好心把姜切的碎碎的,哪知道這樣她都能嘗出來。」
隔天,我就買了三斤香菜,打成汁,趁婆婆不注意的時候攪在了每一碗菜里。
面對婆婆的崩潰,我揚起和善的笑。
「媽,香菜吃了好的呀,我好心把香菜打成了汁,誰知道這樣你都能嘗出來。」
1
結婚第一年,我和老公林浩提著大包小包,回他老家過年。
雪下得密,我踩著沒過腳踝的積雪進了婆婆家。
門一推開,暖氣混著肉香撲面而來。
婆婆繫著圍裙從廚房探出頭,臉上堆著笑。
「玥玥來了?快進來暖和暖和,凍壞了吧?」
我把手中的禮盒遞過去,客氣地應了聲。
家裡收拾得乾乾淨淨,透著年味兒。
婆婆拉著我的手,很是熱情。
「玥玥啊,到了這就跟在自己家一樣,別拘束。對了,你有什麼忌口的沒有?媽明天做年夜飯,好多菜呢,可得提前問問清楚。」
我心裡一暖,覺得婆婆真周到。
林浩在一旁接話。
「媽,玥玥不吃薑,其他都沒忌口。」
「不吃薑啊?行,媽記住了。」
婆婆拍拍我的手。
「放心,保准讓你吃得舒坦。」
林浩在一旁摟著我笑。
「看吧,我媽多好。放心吧,我媽手藝絕了,沒姜也能做出滿漢全席。」
我心下稍安,結婚之前我和婆婆接觸不多,僅僅是見過幾次面。
來之前我還很忐忑,現在看來開局還算順利。
年三十那天,婆婆一大早就開始在廚房裡忙活,煎炒烹炸,香味一陣陣飄出來。
我想進去幫忙,每次都被她推出來。
「不用不用,你去看電視,陪小浩說說話,這兒我一個人忙得過來。」
她語氣熱情,但態度堅決,我也就不好再堅持。
我坐下陪著公公看春晚前的歌舞,婆婆又從廚房出來,手裡端著盤炸丸子。
「玥玥,快嘗嘗這個炸丸子,剛出鍋的,可香了。」
我捏了一個放進嘴裡,肉香混著蘿蔔的清甜,味道確實不錯。
正想夸兩句,舌尖突然觸到一絲熟悉的辛辣,像針似的扎進來。
我不動聲色地把丸子咽下去,喝了口茶几上的水。
「怎麼樣?」
婆婆盯著我。
「挺好吃的。」
我儘量讓語氣自然。
「就是,好像有點姜味?」
她臉上的笑僵了一下,隨即又鬆開。
「哎呀,就放了一丁點兒,提味的,我想著切得碎,你肯定吃不出來。姜吃了好,驅寒,尤其這寒冬臘月的,女人還是得多補補。」
林浩在旁邊打圓場。
「我媽就是熱心,老婆你不愛吃就少吃點,一會兒吃別的。」
我沒說話,只是笑了下,心裡有些不好的預感。
2
傍晚,年夜飯隆重登場。桌子上擺得滿滿當當,雞鴨魚肉,色香味俱全。
熱氣騰騰的,看著確實豐盛。
我心裡還存著點僥倖,拿起筷子,夾了塊看著最不像放姜的西蘭花。
嚼了兩下,那股熟悉的辛辣又鑽了出來,直衝腦門。
是姜!
雖然被切得碎碎的,幾乎看不見。
但那辛辣的味道對於我這種對姜極度敏感的人來說,無比的清晰。
我頓住了,勉強把嘴裡的西藍花咽下去,趕緊端起水杯猛喝了好幾口。
林浩注意到我的異常,小聲問。
「怎麼了?」
我沒說話,又試探性地夾了一筷子清蒸魚。
同樣,細細的薑末混在湯汁里,味道無比鮮明。
我甚至能感覺到那些微小的顆粒。
我放下筷子,胃裡有點發緊,心裡那股火苗蹭蹭地往上冒。
說好了不放姜,這算什麼?
林浩看著我的臉色,自己夾了一筷子魚,嚼了嚼,眉頭也皺起來了。
「媽,這魚里怎麼有姜?」
他又夾了塊排骨嘗了嘗。
嚼了幾下,他臉色也變了,看向他媽。
「媽,不是說了玥玥吃不了姜嗎,這些菜你是不是都放姜了?」
正笑呵呵給我們盛湯的婆婆動作一頓,臉上的笑容瞬間消失了。
緊接著,眼圈以肉眼可見的速度紅了,眼淚啪嗒啪嗒就掉了下來,聲音帶著哭腔。
「姜吃了好的呀!驅寒暖胃的。玥玥她說不吃薑,我好心好意,特意把姜切成這麼碎這麼碎的沫沫,都快切成泥了!我就想著這樣吃不出姜味,營養又進去了。」
「我忙活了一整天,手都切酸了。哪知道,她這樣都能嘗出來啊。」
她越說越委屈,哭得肩膀都抖了起來,好像受了天大的冤枉。
「我知道我老了,做事不周到,可我真是好心啊。這點姜又吃不壞,還能去腥,這吃不了姜都是心理作用,多吃點就好了。」
林浩他爸放下酒杯,沉著臉。
「你婆婆也是好意,玥玥你別往心裡去。」
聞言,我看向林浩。
林浩看看他媽,又看看我,一臉的為難。
「玥玥,我媽真不是故意的,她就是老思想,覺得姜好,你就當沒看見,這大過年的,別跟她這麼大年紀的人計較了。」
我看著這一桌子菜,每盤裡都藏著星星點點的薑末。
我心裡涼了半截,巨大的失望和委屈堵在胸口。
最終,我抬頭對婆婆笑了笑。
「媽,您別難過,是我太敏感了。」
她這才止住哭,用暗藏著得意的眼神看著我,抽著鼻子說。
「不怪你,不怪你,是媽不好。」
這頓豐盛的年夜飯,我後來幾乎沒動筷子。
林浩後來又勸了我好幾次,說他媽年紀大了,讓我多擔待,我也沒反駁。
桌上的氣氛尷尬得要命。
婆婆還時不時抽噎一下,看看我的臉色。
林浩這頓飯吃的是坐立不安。
3
晚上,回到房間,林浩還想勸我。
「老婆,別生氣了,我媽她可能就是老觀念,覺得吃薑好,沒想那麼多。」
「沒想那麼多?」
我打斷他,一臉的譏諷。
「我明確說了我不吃,她明面上答應了。然後背地裡她把姜切成末放進每一道菜里!這叫沒想那麼多?這明明就是服從性測試!是在試探我的底線!」
「她要是真為了我好,怎麼不當面說,非要背後干這種膈應人的事。我說不能吃薑,今天她能打著為我好的名頭偷偷放姜,我要是忍了,明天她還能幹出些什麼?」
林浩被我懟得啞口無言,半晌才嘟囔一句。
「那畢竟是我媽,她年紀這麼大了,你就不能讓讓她嗎?你這讓我怎麼做?」
「所以就該我受著?」
我盯著他,心裡徹底失望了。
「林浩,你搞清楚,她沒生過我也沒養過我,我不欠她什麼!而且這不是吃不吃薑的小事,她這是不尊重我!想要拿捏我!」
林浩沒有說話,只是一直強調「這是我媽。」
我知道,跟他說不通了。
指望他去和他媽溝通,看來是不可能了。
這股惡氣堵在心裡,我必須自己想辦法出了。
不然,以後在這個家,我永遠別想有話語權。
她拿捏了我一次,就會想要拿捏我無數次。
我可不是任人拿捏的軟柿子。
4
第二天一大早,我藉口出去逛逛,出了門。
我找到還開著的菜市場,直奔賣菜的攤子。
「老闆,給我來三斤香菜,要最新鮮的。」
我記得很清楚,林浩說過。
他媽別的都不挑,就是一點香菜都不吃,嫌那個味道怪,聞著都不舒服。
「小姑娘,買這麼多香菜呢?」
老闆一邊稱重一邊問。
「嗯,家裡過年,喜歡吃這個。」
我面不改色地回答,付了錢提著三大捆香菜往回走。
回到家,婆婆正在房間和人視頻聊天,樂樂呵呵的,絲毫看不出昨天的傷心。
林浩也在房間打遊戲,廚房空著。
時機正好。
我溜進廚房,關上門,把三斤香菜仔細摘洗乾淨。
然後找出料理機,分幾次把這些香菜加少量水,打成了一大盆綠油油、氣味濃郁的香菜汁。
我把香菜汁倒進一個大湯碗里,藏進了我的房間。
中午,婆婆開始張羅做午飯了。
她把昨天年夜飯的剩菜重新加熱,又新炒了兩個小菜。
一切準備停當,她擺好碗筷,招呼我們吃飯。
趁她轉身去盛飯的功夫,我迅速端起那碗香菜汁,動作飛快地溜進廚房。
我動作麻利的將濃郁的香菜汁倒進了每一碗菜里。
尤其是那些紅燒的、帶湯汁的菜,更是重點照顧對象。
攪拌勻了,看不出任何異常,只是菜湯的顏色似乎更深了一點。
空氣里,姜味和香菜味混合在一起,形成一種難以言喻的古怪味道。
5
我們四人圍坐桌旁。
婆婆像往常一樣,率先夾了一筷子她最拿手的紅燒肉,送進嘴裡。
咀嚼了兩下,她的表情瞬間凝固了。
眼睛猛地瞪大,「哇」一聲就把嘴裡的肉全吐在了桌子上,乾嘔起來,臉皺成了一團。
「這什麼味道?!呸!呸呸!」
她大叫起來,慌亂的端起水杯漱口。
「這怎麼會有一股香菜味?」
她又夾了一筷子蒸魚,這次她直接噦了出來,臉也變得漲紅。
所有的菜里都被我攪了香菜汁,她根本避無可避。
林浩嚇了一跳,趕緊也夾了點菜吃,嘗了嘗,表情變得極其古怪,看向我。
我放下筷子,抬起頭,臉上揚起一個無比和善、甚至帶著關切的笑容。
看著崩潰的婆婆,清晰又平靜地說。
「媽,香菜吃了好的呀。富含維生素,還開胃。我聽林浩說您不愛吃香菜,我好心好意,特意把香菜打成汁了,攪在菜里,都化成水了,一點香菜渣都看不見。」
「我就想著這樣您吃不出香菜味,營養又進去了。誰知道,這樣您都能嘗出來啊?」