人工合成的「垃圾食品」排行榜公布，第一名很多人每天都在吃，商家自己很少吃

季軍之位：蟹肉棒

季軍之位：蟹肉棒蟹肉棒，火鍋與麻辣燙中的常客，憑其仿若真蟹的鮮美口感與馥郁香甜，俘獲了廣大食客的心。

危害解析：

市面上的蟹肉棒多非純正蟹肉，實為魚肉、澱粉與食品添加劑、調味料的匠心融合之作。

長期攝入該類成分，或對人體健康暗藏風險。

營養匱乏：蟹肉棒營養構成貧瘠，加之添加劑影響，其營養價值更顯不足。

食品安全隱患：部分不法商家可能使用劣質原料製作蟹柳，存在食品安全隱患。

穩固數據支撐基石，奠定堅實證據基礎。

雖然關於蟹柳具體危害的專項研究較少，但加工食品中普遍存在的添加劑和防腐劑問題已引起廣泛關注。

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