人工合成的「垃圾食品」排行榜公布，第一名很多人每天都在吃，商家自己很少吃

危害解析：

反式脂肪酸：人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，這種脂肪酸能夠增加血液中低密度脂蛋白（即「壞」膽固醇）的水平，同時降低高密度脂蛋白（即「好」膽固醇）的水平，從而增加患冠心病的風險。

體重困擾：反式脂肪酸難逃人體代謝困境，偏好囤積腹部，催生肥胖，尤其是腹部贅肉，實為眾多慢性疾病的溫床與推手。

其他健康問題：長期攝入人造奶油還可能影響人體的胰島素敏感性，增加患糖尿病的風險，並可能引發內分泌失調等問題。

堅實證據基石：數據穩固支撐論點。

據世界衛生組織（WHO）報告，全球每年因心血管疾病死亡的人數高達1700萬，其中反式脂肪酸的攝入被認為是重要的風險因素之一。

美國心臟病協會（AHA）也建議人們儘量減少反式脂肪酸的攝入，以降低心血管疾病的風險。