癌症多半是吃出來的，醫生提醒：常吃5種食物，或是在「喂養」癌細胞

4、加工肉類

加工肉類包括香腸、火腿等，這些食品在加工過程中往往添加了大量的防腐劑、色素和味精。

其中亞硝酸鹽是最常見的添加劑之一，這種物質在體內也可能會轉化為亞硝胺，增加患癌風險。 長期食用加工肉類與多種癌症，尤其是結直腸癌的風險增加有關。