老廣的「強力去火湯」真不錯,喝完整個人都舒服了
最近是公司的旺季,我已經連續熬夜加班了一個星期了,睡得比狗晚,起的比雞早。
我家小老二今年上一年級了,輔導作業那叫一個雞飛狗跳啊,1+1=11,當時我感覺血壓在直線飆升。
整個人特別的暴躁,看什麼都不順眼。早上起來臉色黃黃的,呼吸吐氣都是熱的。我婆婆看我這樣,趕緊給我燉了一鍋雞骨草豬骨湯去去火。
這是廣東這邊家喻戶曉的清涼去火湯,清補去濕,最適合熬夜的年輕人了。
口感清甜回甘,每次煮這個湯,我都要喝兩碗。
連續喝了幾天,整個人都舒服了,臉上的痘痘都消下去了。
果然,煲湯還得看廣東人,不同食材的搭配就有不同的用法,喝完整個人都清爽舒服了。
話不多說,趕緊給你們上配方。
準備食材:豬骨500克、茯苓15克、雞骨草一小把、薏米15克、赤小豆15克、芡實15克、蜜棗1個(可放可不放)。
豬骨可以換成排骨、母雞、鴿子,喜歡吃什麼肉就放什麼。
薏米要先稍微炒黃一些,把水分炒干,才能更好的去濕。