推薦六款適合夏天的湯,做法簡單,營養又健康,輕鬆地度過夏天
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今天分享六款適合夏天喝的清湯,做法簡單,營養又健康。夏季天氣炎熱,出汗多,這時候就需要多補充水分,來一碗夏季的應季清湯,清熱解暑,輕鬆度過炎熱的夏天。一起接著往下看吧!
第一款:黃瓜皮蛋湯
準備食材:黃瓜,皮蛋,雞蛋,蒜末,食用油,食鹽,胡椒粉,雞精。
做法步驟:
1、黃瓜清洗乾淨,切成片。皮蛋切成小塊。
2、起鍋燒油,打入1個雞蛋煎成荷包蛋,盛出備用。
3、鍋中留底油,放入蒜末爆香,然後把皮蛋放進去翻炒均勻。加入適量開水。
4、水開後,放入黃瓜片和荷包蛋,煮開後煮2分鐘。加入食鹽。胡椒粉、雞精調味,攪拌均勻即可出鍋。
第二款:西藍花豆腐湯