煮湯圓時,水開下鍋就錯了,牢記3個要點,湯圓香甜軟糯,不破皮不流餡

2024-12-15     呂純弘     反饋
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很快元宵節就到了,元宵節,又稱為燈節、 上元節,是中國傳統的重要節日之一,通常在農曆正月十五這一天慶祝。

在這一天,很多地方都會舉辦燈會,展示各種精美的彩燈,如花燈、龍燈、燈彩等,吸引著遊人觀賞。人們還會在家中點亮各種彩燈,營造節日氛圍。

此外,大家還會吃元宵,也叫湯圓,象徵著團圓和美好的祝願。

這是一種由糯米製成的圓球狀小點心,既有甜味也有鹹味,常常內夾餡料,如芝麻、豆沙、花生等。

不知道大家喜歡吃甜的湯圓還是鹹的湯圓呢?在煮湯圓時,很多人都會犯這麼一個錯誤,那就是水開下鍋。
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