別只會做白切雞啦,這3道雞肉做法抓起來,簡單美味!

2024-11-18     開心果     反饋
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宮保雞丁

食材:

1.我們將洗好的雞肉切成丁,加入鹽和料酒,醬油味精,澱粉,食用油抓拌均勻備用。

2.黃瓜洗乾淨切成丁。準備油炸花生米。

3.調製一個碗汁,在碗中加入少許一勺白糖,香醋,鹽,醬油,胡椒粉,料酒,味精還有適量澱粉攪拌備用。

4.起鍋燒油,油熱後加入花椒,辣椒爆香,加入雞丁和蔥,開小火炒至雞丁變色,下入黃瓜丁和花生米,翻炒均勻至收汁,即可出鍋。

今天的分享到此結束,我們下次再見!
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