老公喜歡吃的10款麵條的做法,配方免費分享給大家!

2024-11-17     開心果     反饋
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做法:

將一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺白糖、一勺黃豆醬、少許雞精、一勺澱粉和半碗清水混合均勻,製成番茄肉醬的料汁。

將麵條放入沸水中煮熟,撈出後瀝干水分,放入醬料碗中。

熱鍋涼油,油熱後下肉沫炒熟至變色,再倒入切好的番茄塊翻炒出茄汁。

加入切好的蒜末和蔥花翻炒均勻,倒入之前調好的料汁,用中小火炒至粘稠。

將炒好的番茄肉醬倒在麵條上,充分拌勻後即可食用。

5. 雞蛋醬拌面

食材:麵條、雞蛋、生抽、陳醋、蚝油、白糖、辣椒麵、玉米澱粉、清水。

做法:

將兩勺生抽、一勺陳醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒麵、一勺玉米澱粉和半碗清水混合均勻,製成雞蛋醬的料汁。

將麵條放入沸水中煮熟,撈出後瀝干水分,放入醬料碗中。

熱鍋涼油,油熱後打入雞蛋炒熟,再倒入之前調好的料汁煮沸。

將煮好的雞蛋醬倒在麵條上,充分拌勻後即可食用。

6. 糖醋涼麵

食材:麵條、辣椒麵、白芝麻、熱油、白糖、香醋、生抽、蒜水、芝麻醬、鹽、十三香、雞精。
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