推薦八款美味好喝的燉湯,吃肉喝湯營養均衡,簡單易做老少皆宜

2024-11-08     開心果     反饋
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準備食材:板栗仁,雞肉,紅棗,枸杞子,薑片,蔥段。

做法步驟:

1、雞肉清洗乾淨剁成塊,冷水下鍋焯水,加入薑片和料酒去腥,煮開後撇掉浮沫,再撈起來瀝干水分備用。

2、起鍋,放入一點點食用油,放入薑片和蔥段翻炒,炒香後放入雞肉煸炒幾下。然後轉移放入砂鍋中,加入足量清水,蓋上蓋子先燉煮一個小時。

3、燉煮好之後,再放入紅棗、板栗仁、枸杞子,繼續燉煮二十分鐘。最後加入食鹽調味,攪拌均勻入味後即可出鍋開吃。

四、蓮藕玉米排骨湯
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