推薦八款美味好喝的燉湯,吃肉喝湯營養均衡,簡單易做老少皆宜

2024-11-08     開心果     反饋
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準備食材:鴿子,山藥,紅棗,枸杞子,蓮子,薑片。

做法步驟:

1、鴿子清洗乾淨,一隻鴿子剁成四大塊,冷水下鍋焯水,放入薑片和蔥姜去腥,煮開後撇掉浮沫,再將鴿子撈起來瀝干水分。

2、山藥用削皮刀削掉外皮,清洗乾淨後切成滾刀塊。

3、將鴿子放入燉鍋中,放入清洗乾淨的去核紅棗、蓮子、薑片,加入足量清水,先燉煮一個小時。

4、時間到,再放入山藥繼續燉煮二十分鐘。最後加入食鹽調味,攪拌均勻入味即可出鍋開吃。

三、板栗燉雞湯
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