用杏鮑菇製作的可口小食,非常美味。家宴的時候,也可以給等著飯菜上桌的客人品嘗,也是很不錯的。強烈推薦大家做試一道試。
材料:杏鮑菇2個
調料:橄欖油適量,研磨黑胡椒1g,姜粉1g(可替換),鹽1g
做法:
1、把杏鮑菇切成比手指細一點的條。
2、烤盤鋪錫紙,錫紙上刷一層橄欖油,碼上切好的杏鮑菇條。淋上橄欖油並撒上黑胡椒、姜粉。
3、烤盤放入預熱200度的烤箱中層。
4、烘烤30分鐘,待杏鮑菇條收縮變細即可取出,用鹽調味後即可食用。
小貼士:
1、姜粉可根據個人喜好,換成五香粉,或者是辣椒粉等。
2、喜歡吃焦脆的,可以把杏鮑菇切細點。喜歡吃韌性有咬勁的,可以把杏鮑菇切粗。
8 醬燒杏鮑菇