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2024年12月23日
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美食
想吃豆瓣醬不用買,在家自製1大瓶,純正無添加,步驟還簡單
2024-09-08
洪翠蝶
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很多人眼裡的豆瓣醬應該是紅油豆瓣醬,其實,正宗豆瓣醬的顏色是暗沉的,甚至有點黑黑的,不信的話可以去買豆瓣醬的網上搜搜,看看哪種更正宗。
今天給大家介紹一道小時候的美食,即豆瓣醬的家庭做法,也就是突然想起來,很饞念,心血來潮就做了。
小時候媽媽經常做它,那時候看起來比想像中的要難,但實際上,誰都可以輕鬆地做。
做好以後,一碗熱騰騰的米飯,配一點自製的豆瓣醬,咸津津甜絲絲的,感覺味道是那麼地好。
下面,我們把具體做法分享於此,感興趣的朋友可以看看。
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