24道素餃子餡做法大全，想怎麼吃就怎麼吃！

18、豌豆泥素餃子

材料：

豌豆，香菇，秀珍菇，甜玉米，馬蹄，餃子皮，油，鹽，黑胡椒粉，有機醬油

豌豆，香菇，秀珍菇，甜玉米，馬蹄，餃子皮，油，鹽，黑胡椒粉，有機醬油

步驟：

1、豌豆先放鍋內蒸5分鐘取出晾涼

2、把豌豆倒入保鮮袋裡，用錘子敲打成泥（儘量打細一點，味道會更鮮），然後倒入大碗內，加入少許油和鹽，拌勻

3、用刀把玉米粒切出，馬蹄去皮洗凈後切碎，香菇、秀珍菇洗凈後切碎，四種材料混合拌勻

4、炒鍋內倒少許油，倒入混合材料炒片刻，再放入黑胡椒粉、有機醬油、鹽，把材料炒熟

5、然後加入豌豆泥，拌勻，餃子餡料就做好了

6、用餃子皮把餡料包好

7、放入開水中，待餃子浮起，餃子皮顏色變透明就可以撈出食用。

1、豌豆先放鍋內蒸5分鐘取出晾涼

2、把豌豆倒入保鮮袋裡，用錘子敲打成泥（儘量打細一點，味道會更鮮），然後倒入大碗內，加入少許油和鹽，拌勻

3、用刀把玉米粒切出，馬蹄去皮洗凈後切碎，香菇、秀珍菇洗凈後切碎，四種材料混合拌勻

4、炒鍋內倒少許油，倒入混合材料炒片刻，再放入黑胡椒粉、有機醬油、鹽，把材料炒熟

5、然後加入豌豆泥，拌勻，餃子餡料就做好了

6、用餃子皮把餡料包好

7、放入開水中，待餃子浮起，餃子皮顏色變透明就可以撈出食用。