17、天津素餃子
材料:
白菜,香菜,麵筋,香乾,黃花菜,木耳,粉絲,蘑菇,麻醬,紅腐乳,香油
白菜,香菜,麵筋,香乾,黃花菜,木耳,粉絲,蘑菇,麻醬,紅腐乳,香油
步驟:
1、把黃花菜、干蘑菇、木耳、粉絲泡發,然後和白菜(或綠豆芽菜)、麵筋、香乾、香菜一起切成碎粒
2、三小勺麻醬,四塊紅腐乳,適量香油和腐乳汁調和均勻(覺得不夠咸可再加入適量鹽)
3、將配料和調味料攪拌均勻
4、開始做餃子
1、把黃花菜、干蘑菇、木耳、粉絲泡發,然後和白菜(或綠豆芽菜)、麵筋、香乾、香菜一起切成碎粒
2、三小勺麻醬,四塊紅腐乳,適量香油和腐乳汁調和均勻(覺得不夠咸可再加入適量鹽)
3、將配料和調味料攪拌均勻
4、開始做餃子