中秋節10種月餅的製作配方,既營養又健康,還能做出自己獨特口味

2024-08-31     洪翠蝶     反饋
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冰皮月餅

冰皮月餅

用料:牛奶90毫升,黃油20克,糖60-70克,糯米粉100克

做法1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘,黃油和糖加入到牛奶中,小火加入至沸騰.

2.熱好的奶水倒入糯米粉中.

3.揉成麵糰,蓋保鮮膜靜置1小時.

4.醒好的麵糰用手揉圓包入餡料.

5.放入模具壓花成型,OK了,做法相當的簡單嘗嘗看吧

五仁月餅
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