分享七道家常菜肴,湯品菜肴咸鮮味美,做法簡單適合夏天

2024-08-23     開心果     反饋
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第五道:蒸豆腐丸子

蒸菜清淡爽口,也是夏季里大家喜歡的菜肴。豆腐含有鈣、植物蛋白、膳食纖維等營養物質,加入一些香菇丁、肉末,拌勻蒸十分鐘即可上桌,老少皆宜。

準備食材:豆腐1塊、豬肉末少量、香菇丁、香蔥、澱粉、雞蛋、精鹽、食用油。

做法:1、準備好食材後,將食材放於碗中,加入澱粉、精鹽、蔥花、雞蛋,拌勻;2、製作成丸子形狀,開水上鍋蒸10分鐘即可。
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