黃瓜做法大全,黃瓜居然還能這麼做,快來學一學

2024-07-19     開心果     反饋
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材料:

粉絲2小捆、黃瓜 1根、姜 2片、蒜 2瓣、醬油 1勺、白醋 1勺、香油 1勺、花椒油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 1勺

做法:

1、乾粉絲提前用清水泡發,洗凈備用;

2、黃瓜洗凈後,刨成細絲備用;

3、煮鍋里倒入清水燒開,將粉絲放入鍋里煮熟;

4、煮好的粉絲撈出,過涼白開;

5、姜、蒜洗凈後,切末,切好的姜蒜,調入適量涼白開,浸泡幾分鐘;

6、再調入適量醬油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,攪拌均勻;

7、粉絲瀝干水分後,拌入黃瓜絲;

8、將調料淋入粉絲里,攪拌均勻。

黃瓜肉卷
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