茄子軟糯鮮香，好吃下飯的做法，沒有難度一看就會，一大盤不夠吃

茄子是我們餐桌上的常客，紅燒、油炸、還是小炒都是我們烹飪的常用手段，總是能帶給我們百吃不厭的味道和口感。今天我分享一種用蒸的做法，你只要吃上一次，保證你還會想吃。

蒸茄子的做法很簡單，可以說沒什麼難度，一看就能學會。這次我分享2種蒸茄子的做法，一種適合自己吃，一種適合招待客人，而這2種做法基本上沒什麼區別，只不過在切法上和擺盤上的區別而已。