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2024年07月03日
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健康
醫生忠告:遠離它們以防癌症! 這10種食物正慢慢毒害你!
2024-06-19
諸江中
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1.加工肉類
首先,加工肉類是最常見的隱形殺手之一。火腿、香腸、培根等加工肉類不僅含有高鹽、高脂肪,還常常含有亞硝酸鹽等防腐劑。這些化學物質在高溫烹飪過程中會形成致癌物質,如亞硝胺。研究表明,長期食用加工肉類會增加患結腸癌、胃癌等消化系統癌症的風險。世界衛生組織已經將加工肉類列為一級致癌物,醫生強烈建議減少這類食物的攝入。
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