從來不知道生菜+雞蛋還能這麼吃,關鍵還巨掉稱!

2024-06-19     呂純弘     反饋
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將生菜葉洗凈,對切成適口大小的片,瀝干水分備用。

2. 雞蛋打入碗中,加入一點鹽,攪拌均勻。 3. 熱鍋涼油,油熱後倒入雞蛋液,用筷子快速攪散,煎至金黃後盛出。 4. 鍋中留底油,加入蒜末爆香。 5. 倒入生菜片,快速翻炒至生菜略微發軟。 6. 最後加入煎好的雞蛋,翻炒均勻,出鍋前可根據個人口味調整鹽份。
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