醫生忠告:腸息肉不想變腸癌,4種東西盡量少吃,再饞也要忍住~

2024-06-18     呂純弘     反饋
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2、油炸食物盡量少吃

很多人愛吃油炸食物,但是油炸食物的危害有兩點,第一點,油炸食物里含有很高的脂肪,愛吃油炸食物,很容易升高飽和性脂肪酸,容易誘發肥胖,而肥胖會增加腸息肉的發病率。

Ashrafian 博士及其同事對在美國、亞洲以及歐洲開展的 23 項研究數據進行了分析,研究納入了 100000 多例受試者,以期評價結腸息肉與體重指數之間的關係。

所有的研究均採用了 WHO 關於肥胖和超重的診斷標準,即:BMI>25 為超重,BMI>30 為肥胖。

在大多數研究中,息肉的有無通過結腸鏡檢查診斷,有兩項大型研究採用調查問卷的形式。

總體而言,超重和肥胖人群中有 22% 患有結腸息肉,而體重正常的人群中只有 19% 患有結腸息肉。

息肉發病風險隨 BMI 升高而升高。

第二點,經過高溫油炸的食物,產生的致癌物——苯並芘的含量會升高,這種致癌物會增加腸癌的發病風險。

3、肥肉盡量少吃

愛吃肥肉的人,也容易罹患腸息肉和腸癌,原因也很簡單,肥肉里含有很高的飽和脂肪酸,愛吃肥肉也會增加腸道的負擔。