夏日裡的美味救贖!番茄丸子湯,清爽又開胃!
夏天到了,熱氣騰騰的天氣總讓人食欲不振,對吧?這時候一道清爽可口的番茄丸子湯就成了我的救贖!
它既能解暑又能開胃,簡直是夏日餐桌上的明星!特別是家裡有小寶貝的,這道營養豐富的湯更是不能錯過哦!
烹飪步驟:
1、用攪拌機將豬肉攪碎。為了讓它更加美味,我們要加入鹽、雞精、胡椒粉、蔥花、薑末進行調味。想像一下,這些調料和豬肉完美結合,味道簡直讓人垂涎三尺!
2、放入一勺紅苕粉、一個雞蛋,再加少許水。用筷子攪拌均勻後,放置幾分鐘,讓肉餡更加入味。
3、燒熱鍋中的油,放入切好的番茄塊翻炒。加點鹽,讓番茄的鮮味更加突出。翻炒至番茄出汁,口感更佳!