脂肪肝是老問題，常吃6種食物，飲食注意3點，健康甩掉脂肪肝

飲食注意3點：打敗脂肪肝的關鍵策略

1. 精鍊碳水化合物少碰，健康生活不遠

過多攝入糖和精鍊碳水化合物是脂肪肝形成的罪魁禍首之一。這些食物快速轉化為葡萄糖，進入血液，促使胰島素水平上升，進而加速脂肪在肝臟的積累。要想健康甩掉脂肪肝，必須減少這類食物的攝入。例如，選擇全穀類食品替代白麵包、白米飯等精鍊穀物，不僅可以降低胰島素反應，還能提供更長時間的飽腹感，助力控制體重。

2. 熱量控制：輕裝上陣，健康更進一步

控制總熱量的攝入是避免脂肪肝進一步惡化的重要策略。過多的熱量攝入，尤其是來自於高脂肪食品的熱量，將直接轉化為脂肪，增加肝臟負擔。實施熱量控制的有效策略包括：採用更加健康的烹飪方法（如蒸、煮、烤），代替油炸；增加高纖維食物的比例，如蔬菜和水果，這些食物能提供較少的熱量同時增加飽腹感；定時定量進食，避免暴飲暴食。

3. 智慧飲酒：守住健康的最後一道防線

酒精是導致脂肪肝的另一個主要因素，特別是在已有脂肪肝的情況下，酒精的攝入會加劇肝臟的損傷。理想的選擇是完全避免酒精的攝入。如果難以做到完全戒酒，應限制酒精攝入量，例如，男性不超過兩杯標準酒精飲品，女性不超過一杯。更重要的是，選擇飲酒的種類也要謹慎，儘量避免高度酒，可以選擇一些低度或無酒精飲品作為替代。