11種木耳家常做法,營養豐富,簡單好吃

2024-04-21     旺旺來     反饋
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木耳炒雞蛋

1.干木耳放入盆中,加入一把麵粉,加入清水浸泡片刻,再用手抓洗乾淨,再換清水摘洗乾淨,下入開水鍋中稍微燙幾秒,撈出沖涼控水備用。

2.碗中打入幾個雞蛋,給點白醋,一點點食鹽,攪散備用。

3.起鍋燒油,下入蛋液炒熟,直接下入木耳,調入鹽、胡椒粉、少許香油,快速炒勻,出鍋裝盤,美味即成。
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