雞肉這麼做才叫香，酸甜酥脆，吃一次就忘不掉，開胃又下飯

雞肉是人們日常飲食中常見的一道食材，肉質細嫩，烹飪方法五花八門，煎炒烹炸樣樣皆可。大家耳熟能詳的有口水雞、鹽焗雞、烤雞、白切雞等等，每一種做法各有各的特色，都非常美味。同時雞肉含有豐富的蛋白質，很容易被人體吸收，常吃能強身健體。家裡的小傢伙正處於長身體的階段，於是我就隔三差五買點雞肉給他吃，最近我就給他做了一道檸檬雞肉，外酥里嫩，特別美味。

一道好吃的檸檬雞肉，雞肉表面要金黃酥脆，一口咬下去，裡面的肉質要細嫩，同時被濃郁的醬汁包裹著。醬汁的味道酸中帶點甜，它的酸來自於檸檬，油炸食品容易吃膩，帶點酸味才能打開味蕾。小傢伙本身就喜歡吃雞肉，這道菜一出鍋，他立馬屁顛屁顛跑過來，自己拿碗盛飯，將幾塊雞肉消滅殆盡。看著孩子津津有味的吃飯，咱也欣慰，想讓檸檬雞肉變得美味，雞肉的腌制和醬汁的調配是關鍵，下面分享做法，感興趣的朋友可以收藏哦~