酸菜魚最簡單的做法,魚片嫩滑,酸辣爽口,讓你一吃就停不下來!

2024-01-27     任我行     反饋
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朋友來我家每次都點名,一定要吃這道菜

酸辣開胃~魚肉鮮嫩❗️

喜歡就一起來看看做法吧~

1、黑魚切片加入鹽➕料酒➕胡椒粉➕玉米澱粉➕油抓勻。

2、準備一盤酸菜,蔥姜蒜,金針菇。

3、油下入蔥姜蒜爆香,倒入酸菜炒一下加入一碗水,放入金針菇煮熟撈出裝碗中。

4、魚片下鍋燙熟立馬撈出,撒上干辣椒,花椒,白芝麻,淋一勺熱油激出香味~

香噴噴的酸菜魚就做好了,記得多燜點米飯
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