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健康
一勺豬油等於五副葯?常吃豬油是養生還是有害,一次性告訴你真相
2024-01-02
任我行
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豬油並非沒有營養,反而是一種營養成分豐富的食物。
它含有脂肪酸、維生素、礦物質等人體必需的成分。
民間流傳的「一勺豬油等於五副葯」的說法,將豬油賦予了解毒、抗癌等神奇功效。
然而,豬油的成分複雜,包括甘油三酯、膽固醇,以及鋅、硒等礦物質。
目前,沒有任何科學證據表明它具有解毒作用。
至於豬油的抗癌效果,更是離譜。
豬油中的飽和脂肪酸含量較高,而科學研究已證實,飽和脂肪酸與肥胖、高血壓、心臟病等疾病有密切的關係。
總的來說,豬油的調味作用大於其營養作用。
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