無論煎什麼魚，在魚身上抹一層「它」，魚肉鮮嫩不破皮，不粘鍋

雖然現在家裡的條件也很不錯，衣食無憂豐衣足食，但是我們家吃魚的次數還不是很多，因為我們這邊買魚並不是非常方便，如果要想買一條魚的話，就要開車，大概40分鐘才能買到一條魚，這邊也都是一些小型超市，裡面根本就沒有賣魚的地方，導致我們家一年到頭來吃魚的次數，可能僅僅那只有那麼一兩次，所以關於烹飪魚肉方面，我還並不是特別在行。