炸小酥肉，用澱粉糊還是麵粉糊？大廚教我正確做法，香酥更鮮嫩

第二步，放入少許的花椒粉，將其攪拌均勻後，腌制半個小時，腌制好的豬肉，撿出生薑不要，準備一個大碗，磕入雞蛋，加入紅薯澱粉；