蒸雞時，有人加鹽，有人加醬油，都不對！大廚教你正確做法，真鮮

趁這個時間準備蘸料，把大蒜放到蒜臼中，加少許鹽後搗成蒜泥，把蒜泥放到小碗中，倒入適量的雞汁，攪拌均勻備用，把晾涼的三黃雞切開，擺在盤子裡，配上醬料即可。

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