香菇千萬別用清水洗，等於吃泥土，教你正確方法，泥土蟲卵全跑光

炒香之後，現在把香菇也混合起來翻炒兩下，大約炒30秒左右。

然後依次用鍋鏟把香菇翻一個面。全部翻面後，現在把我們之前調好的料汁倒到香菇裡面，開大火收汁，讓每一朵香菇都充分吸收裡面的調料，這樣做感覺有沒有是像在做鮑魚的樣子，非常的漂亮好看呢？