天冷了，推薦7款早餐滋補粥，一周不重複，暖心暖胃，安穩過秋冬

食材準備：蝦、豬肉、香菇、胡蘿蔔、玉米、小蔥、食鹽、料酒、熟米飯

製作步驟：

1.取一小塊豬瘦肉剁碎，蝦去蝦線、蝦殼，加入料酒，腌制10分鐘。蝦頭單獨放，胡蘿蔔、香菇切小丁，小蔥切蔥花。

2.鍋中倒水，水開後放入香菇和胡蘿蔔焯燙兩分鐘撈出，玉米粒也放進來，焯燙三分鐘。

3.另起鍋，加入少量的食用油，炒至變色後盛出，再倒入少量的食用油，放入蝦頭煸炒，再倒入少量的清水，煮出紅油後，把蝦頭撈出去掉。

4.取一個湯鍋，倒入一小碗熟米飯加入適量的清水，水開後煮三分鐘，再倒入炒好的肉末、腌制好的蝦、蝦油、胡蘿蔔、香菇和玉米粒，煮至湯汁變濃稠後，加少許的食鹽調味，最後撒入小蔥花即可。

五、紅豆花生燕麥粥