魚肉別再紅燒了，教你做成川味香辣魚塊，外酥里嫩，麻辣鮮香！

【步驟三】： 在腌制魚肉的同時，我們開始準備輔料和調料，首先把姜切成片，大蔥切成小段，干辣椒也切圈，大蒜切片，然後分別裝盤，同時抓一把花椒放一起；青紅辣椒切成圈、香菜切成寸段，一起裝盤備用。