17種香辣蝦的家常做法，色澤金黃，香氣四溢的海鮮小炒

食材

鮮蝦、麻辣椒、花椒、干辣椒、花生油、生抽、雞精、大蔥。

做法

1、鮮蝦洗凈，簡單處理一下，去沙線，洗凈，瀝干水分備用。

2、麻辣椒洗凈切絲，蔥白切絲。

3、熱鍋冷油，取花椒放入油鍋，放干辣椒煸香。

4、放蔥絲，放生抽，翻炒均勻。

5、放蝦翻炒，炒至沒有湯汁，放雞精，放麻辣椒，翻炒均勻即可。

6、擺盤，最後的配菜，倒在蝦盤中央即可。

六、辣炒蝦