17種簡單煎蛋的做法，雞蛋滑嫩鮮香，換個花樣吃雞蛋

食材

土雞蛋3顆、洋蔥3/4顆、甜椒半顆、鹽少許。

做法

1、將材料洗凈，洋蔥和甜椒切絲備用。

2、平底鍋放入適量的油，可以多放點油因為洋蔥比較會吸油，鍋熱了放入洋蔥中小火煎炒。

3、洋蔥煸炒至金黃色後放入甜椒煸炒。

4、然後放入少許鹽調味，煸炒1分鐘。

5、然後倒入雞蛋液，煎至表面的蛋液稍微凝固。

6、繼續翻面再煎另一面了，翻面後煎至金黃色即可。

十二、小番茄煎蛋餅