15道營養又好喝的湯，湯汁鮮美滋養補虛，食材簡單操作方便

食材

芹菜150克、香菇5朵、紅棗8個、瘦肉150克、生薑2片、鹽適量、油適量。

做法

1、瘦肉切片，加點鹽油拌勻腌制一會兒。

2、香菇洗凈切小片，紅棗去核切絲姜切絲。

3、芹菜洗凈切段。

4、起油鍋，把香菇炒一會兒。

5、湯鍋里加水約1200ml，燒開後加入瘦肉、香菇和紅棗薑絲滾開。

6、撇去浮沫後稍煮一會，加入芹菜，稍滾片刻後加鹽油調味。

十四、蘿蔔煲排骨