手撕杏鮑菇的15種做法，杏鮑菇清爽不油膩，口感滑嫩營養豐富

食材

杏鮑菇3個、青椒2個、干辣椒3個、蒜3瓣、姜適量、鹽1勺、雞精半勺、十三香半勺、胡椒粉半勺、醬油2勺。

做法

1、杏鮑菇撕成絲，青椒，干辣椒，蒜切絲。

2、鍋中倒入適量的油倒入杏鮑菇翻炒。

3、直到杏鮑菇炒干水分盛出。

4、再倒入適量的油倒入姜蒜干辣椒炒出香味，倒入青椒翻炒。

5、倒入杏鮑菇翻炒，加入鹽1勺，雞精半勺，十三香半勺，胡椒粉半勺，醬油2勺調味。

6、再翻炒下出鍋。

八、蚝油手撕杏鮑菇