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清爽開胃！學會5款夏日必備祛暑拌菜，營養減脂無負擔！
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食材準備：包菜、雞蛋、小米辣
具體做法：
調醬汁：碗中放入辣椒粉、芝麻、蒜末、小米辣、蔥花，淋上少許熱油，加兩勺生抽，加一勺香醋，加一勺蚝油，加少許白糖，加少許鹽攪拌均勻；
包菜撕成小塊煮熟撈出，煎兩個溏心荷包蛋放上面，最後淋上醬汁拌勻就可以啦！
檸檬手撕雞
具體做法：
調醬汁：碗中放入辣椒粉、芝麻、蒜末、小米辣、蔥花，淋上少許熱油，加兩勺生抽，加一勺香醋，加一勺蚝油，加少許白糖，加少許鹽攪拌均勻；
包菜撕成小塊煮熟撈出，煎兩個溏心荷包蛋放上面，最後淋上醬汁拌勻就可以啦！
檸檬手撕雞
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