韭菜的10種吃法，每種都讓人流口水！

用料：

韭菜150克、綠豆芽150克、胡蘿蔔30克、薑絲少許、鹽、適量醬油、適量味精、適量香油。

步驟：

1、將韭菜擇洗乾淨，切段備用；將綠豆芽洗凈備用；將胡蘿蔔洗凈，切絲備用。

2、鍋中加適量的水，燒沸，將綠豆芽汆燙片刻後撈出，瀝干水分。

3、油鍋燒熱，加入薑絲爆炒至出香味，下入韭菜段、綠豆芽和胡蘿蔔絲炒至將熟，加入鹽、醬油和味精翻炒至入味，淋入香油即可。