什錦炒飯的12種做法，什錦炒飯營養全面，給米飯一個華麗的變身

食材

隔夜飯1碗、青椒1個、紅辣椒1個、胡蘿蔔1段、雞蛋1個、烤腸2個、鹽3克。

做法

1、青紅椒、胡蘿蔔切丁，烤腸切片備用。

2、雞蛋磕入碗中。

3、鍋中加適量油燒熱，下入打撒的雞蛋迅速翻炒成雞蛋碎。

4、下入胡蘿蔔丁和烤腸片，炒至胡蘿蔔斷生。

5、加入青紅椒丁翻炒均勻。

6、加入米飯和少許鹽繼續翻炒片刻即可。

泡菜土豆什錦炒飯