學會這6款湯，冬季滋補養生效果棒，每天還能不重樣！

【霸王花牛排湯】食材：牛排1根，干霸王花1朵，蓮子1把，薑片4片，料酒10克，鹽適量

【製作步驟】

牛排骨買回來砍段洗凈，霸王花用清水泡軟，鏈子洗凈備用

牛排骨冷水下鍋煮沸3分鐘，去除血水

牛排撈出洗凈浮沫

將牛排骨放入高壓鍋內，霸王花撕小塊放入，蓮子放入

加入薑片和料酒，放入適量的清水

蓋起高壓鍋蓋子高壓半小時即可，出鍋調入鹽調味