老爸這麼做紅燒魚，親戚都說好吃得不得了！方法在這，包學包會！

7、放入酸蘿蔔絲、老薑絲、大蒜，繼續翻炒；

8、倒入適量清水；

9、調入適量醬油、香醋，大火燒開；

10、湯汁燒出香味後，放入魚塊，繼續煮；

11、放入青椒絲、仔薑絲，煮30秒；

12、食材煮熟後，調入適量鹽，再調入水澱粉收汁，即可關火；【紅燒魚】做好啦。