這款中式小點心公公婆婆最愛吃，適合老人的口味，我每周都做！

材料：分三部分

水油皮：中筋麵粉150克，糖粉15克，熱水60克，豬油50克

油酥：低筋粉120克。豬油60克

椰蓉餡兒：黃油40克，奶粉30克，椰蓉75克，糖粉45克，雞蛋一個（帶皮約55克）

份量：18個

工具：烤箱或空氣炸鍋

時間：兩個半小時

開始做嘍

1、椰蓉餡要冷藏定型，所以先做這個。黃油切塊放入盆子裡

2、隔熱水全部融化呈液態

3、之後倒入糖粉，奶粉稍微拌勻

4、再加入一個雞蛋，用刮刀攪拌均勻