13款適合夏天喝的湯，清熱降火，做法簡單！營養爽口，美味十足！

食材：

絲瓜，鯽魚，蔥，姜，蒜。

做法：

1、鯽魚去除內臟和腮，洗凈，兩面劃幾刀。

2、姜切片，蒜拍碎，香蔥切末。

3、鍋燒熱，放適量油，放入魚煎一會。

4、翻面煎另一面。

5、放入姜蒜煸香。

6、加入料酒去腥，加水淹沒魚身大半。

7、煮開，然後小火煮30分鐘。

8、魚煮好，加入適量鹽、白糖調味。

9、加入絲瓜煮熟，出鍋撒上蔥花即可。

蔬菜番茄湯