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13款適合夏天喝的湯，清熱降火，做法簡單！營養爽口，美味十足！
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食材：
薺菜 200g，豆腐 一盒，蘑菇，肉絲 100g。
做法：
肉絲用澱粉黃酒槳一會。
蘑菇切片，薺菜切小段，豆腐切塊。
下油熱鍋，爆炒肉絲，之後下薺菜，蘑菇，放水煮沸後加入豆腐滾沸，加入鹽味精即可。
蘿蔔排骨湯
薺菜 200g，豆腐 一盒，蘑菇，肉絲 100g。
做法：
肉絲用澱粉黃酒槳一會。
蘑菇切片，薺菜切小段，豆腐切塊。
下油熱鍋，爆炒肉絲，之後下薺菜，蘑菇，放水煮沸後加入豆腐滾沸，加入鹽味精即可。
蘿蔔排骨湯
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