自從學會做這零食，每年過年必做20斤，一口鍋輕鬆就搞定！

【小貼士】

如果沒有烤箱，可以用鍋來把花生炒熟，炒至噼里啪啦發出響聲就可以盛出去皮了；

在熬糖色時候，全程要小火慢慢熬，不要著急，熬到琥珀色的時候，用筷子沾一點，放冷水中，糖漿就凝固變脆就可以了，熬太久變黑，就會變苦；

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