自從學會做這零食，每年過年必做20斤，一口鍋輕鬆就搞定！

第二步：取一個無油無水的不粘鍋，倒入５００克白糖，中小火慢慢熬糖漿；

第三步：熬糖漿這個過程有點久，剛開始不用翻炒，等中間的白糖開始變黃，融化，再把旁邊的白糖推到中間，熬到糖漿全部融化為止；準備一碗涼水，糖漿滴入水中，迅速凝固，並且糖不粘牙，這時候糖漿就熬好了；