外賣流口水的炸雞排，在家做其實挺簡單，不用油炸，健康還實惠

【烤雞排】

食材配料：雞胸肉2塊，奧爾良腌料30-50克，清水30-50克，雞蛋2個，玉米澱粉適量，麵包糠適量。

做法步驟：

1、雞胸肉清洗乾淨，撕去筋膜，放大碗里加少許料酒清水浸泡半小時去腥，然後控水，將每塊雞胸肉剖開成薄厚適中的兩片。